El Ferran Monegal, entrevistat al programa MINORIA ABSOLUTA de RAC1 ha dit que contra la "TELE" l'única opció és evitar empassar. Mantenir una actitud crítica, segons ell, és imprescindible.
Aquesta reflexió sobre un producte de consum de masses, la televisió, m'ha fet pensar en els productes d'alimentació de masses, que provablement com en el cas de la televisió, els empassem.
L'actitud crítica davant l'aliment, converteix l'acte alimentari en una circumstància cultural. Enlloc d'empassar, critiquem allò que tenim al davant i que ens anem a posar al cos a través de la boca. És una actitud que requereix un criteri i un entrenament i provablement per això serà un acte cultural. Parlar d'allò que mengem converteix l'aliment en un element cultural desitjable, perquè ens lliura d'empassar productes de manera acrítica.
Per poder parlar, però, necessitem conèixer. La qüestió rellevant és la forma d'aquest coneixement.
Hi ha un altre salt, molt desenvolupat en el sector del vi: GAUDIR. Ens diuen sovint que del que es tracta és de GAUDIR i quasi mai ens parlen d'alimentar-se.
Jo crec que el plaer és un fenomen ocasional, i que reduir el vi a un producte per aconseguir plaer és tancar-lo en un espai molt reduït. Crec que el vi ha de ser a l'alimentació, a una alimentació de qualitat, que eviti empassar acríticament. I quan es tracti de GAUDIR ja buscarem un vi ben especial.
Guardado en la categoría Sociología recreativa | Referencias (0)
Referencias:
Comentarios:
-
Bones,
Ens hem pres la llibertat d'agregar-vos a :
http://laverema.blogspot.com/
l'agregador de blocs que parlen de viEnviado por La verema el 17-12-2008 a las 21:58:55
