vinum

Quin és un gran vi? El més car? El que està recomanat per un gurú americà? En què ens hem de fixar per identificar un producte interessant?

El president de l'Associació de Someliers d'Espanya, Juan Muñoz Ramos, fa afirmacions categòriques (polèmiques?). És un president i per això està. En tot cas, en aquesta entrevista que va publicar El Periodico el 5 d'octubre es posen sobre la taula alguns debats del món del vi: "Un gran vino se toma mirando la etiqueta"
Ah! i per cert, el senyor Lasierra m'ha dit que hi ha molts estrangers "que per sort acudeixen al negoci de Rosselló - Aribau" que demanen vins autòctons, i darrerement, el Perlat, de Garnatxa, de Montsant de Celler Unió

Referencias:

Dirección para referencias