vinum

Un mapa vitivinícola a les altures, en funció del càtering de les companyies d'aviació.

Voleu sovint. Jo de tant en tant. I de vols transoceànics en "pateixo" pocs. Per tant, conec poc els càterings de les companyies d'aviació. Els que tingueu experiència podreu corroborar, contradir o ampliar les meves experiències.
el mes passat, en missió comercial vaig volar al Canadà. Viatge d'anada amb British Airways: per dinar em van oferir un Chardonnay de Sud Àfrica. A Londres, on vaig fer escala per volar cap a Montréal, vaig agafar Air Canada: per sopar em van oferir vins de l'AOC Languedoc Roussillon. De tornada, Air Canada ens va oferir els mateixos vins, francesos, d'una regió veïna de Catalunya, allunyada de l'estela de Bordeaux i Borgogne. I finalment, de Paris a Barcelona, amb Air France, per dinar, ens van oferir Chardonnay de la Borgogne.
Això es podria anar ampliant fins a la confecció del mapa aeri dels rius de vi del món, en els quals hi ha vins catalans: fa pocs dies va conèixer-se que el Celler de Capçanes (D.O. Montsant) ha venut 28.000 ampolles a una companya aèria americana, dels EUA, per servir en els àpats.

Referencias:

Dirección para referencias